
こんばんは
西巻顕子です。
本日はレストランコンサルDayでした。
とても楽しくてワクワクするお仕事です。
とても美味しいインド料理のお店なのですが、空間やビジュアル、器使いなどが若干残念なのです。
立地もメニューも味も最高!そしてなによりもオーナーのお人柄やルックスが、本当に素敵な方なので、何かお手伝い出来ないものか?
と常々思っておりました。

当初は、器だけのご依頼でしたが
話の流れで空間を含め、メニューやロゴのグラフィックまでトータルでプロデュースさせて頂くこととなりました。
インテリアもグラフィックも、デザイナー経験があるので、このようなお仕事はウェルカムです!
打ち合わせでは次から次へとアイデアが降ってきて、オーナーと大盛り上がりです。
「美味しい」という感覚は、見た目8割と言われています。
つまり、「視覚」がものすごく重要なのです。
素敵なお店になるように、精一杯お手伝いさせていただきます!
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